【川菜】泡椒牛柳
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-02
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简介 2张图片 “天热了，是否胃口也变差了呢？今日为你推荐一道激活味蕾，简单易学的川菜。” 食材明细 主料 牛柳 适量 辅料 胡萝卜 半个 泡椒 10个 中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难
2张图片
“天热了，是否胃口也变差了呢？今日为你推荐一道激活味蕾，简单易学的川菜。”
食材明细
主料
- 牛柳 适量
辅料
- 胡萝卜 半个
- 泡椒 10个
- 中辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
泡椒牛柳的作法步骤
-
1
材料:牛柳，胡萝卜，泡椒。 -
2
牛柳加生粉生抽搅拌均匀，放置10分钟左右入味。 -
3
10分钟的时间我们来把胡萝卜切片。 -
4
油温7成热的时候，倒入牛柳快速搅拌。 -
5
10秒后，加入胡萝卜泡椒盐快速翻炒2分钟起锅。 -
6
烫点青菜，蒸一碗杂粮饭，一人食，完成。
小窍门
泡椒真的很辣，我就放了10个左右吧，差不多中辣，所以噢，千万不要手抖放太多泡椒。被辣到了肿么办呢，可以喝牛奶，吃馒头，吃苹果解辣，小编我喜欢喝旺仔牛奶解辣，效果秒秒钟就有了。