酥脆花生球的作法
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-02
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简介 这花生酥球用玉米油代替黄油做酥，糖分也是很少，降到最低，既满足了口感，又对健康有利...食材介绍主料：细砂糖(50克) 花生碎(90克) 泡打粉(2克) 鸡蛋(30克) 低筋粉(210克) 玉米油(95克) 辅料： 小苏打(1克)酥脆花生球的
这花生酥球用玉米油代替黄油做酥，糖分也是很少，降到最低，既满足了口感，又对健康有利...
食材介绍
主料：细砂糖(50克) 花生碎(90克) 泡打粉(2克) 鸡蛋(30克) 低筋粉(210克) 玉米油(95克) 辅料： 小苏打(1克)
酥脆花生球的作法步骤:
1.准备好食材
2.把花生碎，低筋粉，玉米油，泡打粉、小苏打，鸡蛋，糖放入盆中，搅拌均匀成面团
3.把面团搓成长条，然后搓成大小均匀的圆球状
4.烤盘垫上锡纸，刷油，放在烤盘上
5.预热烤箱180，中层25分钟左右即可
6.浓浓的花生的香，很酥脆...
7.成品图
小窍门：
烤箱温度可以根据自己的烤箱温度调节