雪菜魔芋
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
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简介 1张图片 食材明细 主料 魔芋 适量 猪瘦肉 适量 雪菜 适量 辅料 糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 清淡口味炒工艺十分
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食材明细
主料
- 魔芋 适量
- 猪瘦肉 适量
- 雪菜 适量
辅料
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 清淡口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
雪菜魔芋的作法步骤
-
1
雪菜洗去咸味，切碎。 -
2
猪肉切丝，用料酒稍腌制。 -
3
魔芋切成立方块。 -
4
锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。 -
5
倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。
小窍门
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