安徽特色--葫芦膜膜
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-23
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简介 1张图片 食材明细 主料 葫芦 1个 面粉 适量 辅料 盐 少许 鸡蛋 2个 咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 葫芦膜膜的做法步骤
1张图片
食材明细
主料
- 葫芦 1个
- 面粉 适量
辅料
- 盐 少许
- 鸡蛋 2个
- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
葫芦膜膜的做法步骤
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葫芦切粗条先放盐腌制几分钟，再放入面粉和鸡蛋调料搅拌均匀 -
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成品好了，卖相不好味道很赞
小窍门
加面粉搅拌如果太干可适量加水，让面粉成糊状粘在葫芦条上。（家里还有茄子，豆角，土豆都可以用同样的方法）