豉香腊肉豆干炒青椒
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-07
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简介 1张图片 食材明细 主料 豆豉 1汤匙 腊肉 100克 豆干 160克 青红椒 6个 辅料 生抽 1汤匙 盐 少许 中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 豉香腊肉豆
<p> </p> <p> </p> <h3>食材明细</h3> <p> </p>主料 <p> </p> <ul> <li><span><b>豆豉</b></span> <span>1汤匙</span></li> <li><span><b>腊肉</b></span> <span>100克</span></li> <li><span><b>豆干</b></span> <span>160克</span></li> <li><span><b>青红椒</b></span> <span>6个</span></li> </ul> <p> </p> 辅料 <p> </p> <ul> <li><span><b>生抽</b></span> <span>1汤匙</span></li> <li><span><b>盐</b></span> <span>少许</span></li> </ul> <p> </p> <p> </p> <ul> <li><span>中辣</span><span>口味</span></li> <li><span>炒</span><span>工艺</span></li> <li><span>十分钟</span><span>耗时</span></li> <li><span>简单</span><span>难度</span></li> </ul> <p> </p> <p> </p> <h3>豉香腊肉豆干炒青椒的作法步骤</h3> <p> </p> <p> </p> <ul> <li> <p><img alt=" />
1
陕南豆干，内装两块，只需用一块就够
-
2
将所用配料切条 -
3
豆豉备用 -
4
锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒 -
5
放入豆干翻炒时加点开水焖片刻后放一勺生抽 -
6
放入青红椒大火翻炒，加少许盐关火
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