青菜冬瓜蹄髈汤
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-14
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简介 3张图片 食材明细 主料 蹄髈 630克 冬瓜 250克 青菜 180克 辅料 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度 青菜冬瓜蹄髈
3张图片
食材明细
主料
- 蹄髈 630克
- 冬瓜 250克
- 青菜 180克
辅料
- 盐 适量
- 味精 适量
- 料酒 适量
- 清淡口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
青菜冬瓜蹄髈汤 的作法步骤
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将已焯水的蹄髈下入高压锅中，加适量的料酒。 -
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随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
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接着，合入切好的冬瓜翻动一下煮开煮上2分钟。 -
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最后，加适量的盐。 -
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调味翻匀，即可。