米酒姜梨汁
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
- 人已阅读
简介 3张图片 “春天因多吃一些温补阳气的东西，多吃甜味，少吃酸味，宜食辛甘之葱，姜，枣，花生，玉米等谷物，橘子，金桔，香蕉，苹果，梨等蔬果。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，
3张图片
“春天因多吃一些温补阳气的东西，多吃甜味，少吃酸味，宜食辛甘之葱，姜，枣，花生，玉米等谷物，橘子，金桔，香蕉，苹果，梨等蔬果。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，所以就是最佳的补水护肤品。此款饮品有补益气血，助消化的功效，适合春季清热祛燥。”
食材明细
主料
- 梨 1个
- 酒酿 100克
辅料
- 姜片 10克
- 枸杞 适量
配料
- 冰糖 适量
- 米酒汁 100毫升
- 甜味口味
- 煮工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
米酒姜梨汁的作法步骤
-
1
准备好全部的食材。 -
2
锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。 -
3
这时可把梨去皮切块。 -
4
然后用铁筷子在梨块上捣入几个小孔。 -
5
把枸杞塞入在里面，依次全部做好。 -
6
把煮好的生姜捞出不要。 -
7
加入酒酿。 -
8
再放入梨块。 -
9
加入米酒汁。 -
10
加入冰糖。 -
11
煮上10-15分钟即可关火。
小窍门
梨不用煮很长时间10-15分钟就好，时间长了口感不好。冰糖量可随意。米酒汁如果没有也可不用加。
上一篇：米饭杀手 茶树菇干烧鸡肉
下一篇：鲜笋土鸡汤