山楂果酱
- 分类：春季菜谱
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-19
- 人已阅读
简介 用料 新鲜山楂一斤 山楂果酱的作法步骤 1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核. 2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅. 3.
- 用料
- 新鲜山楂一斤
- 山楂果酱的作法步骤
-
1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.
-
2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅.
-
3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥,我就是这么干的,哈哈.)
-
4.打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里放冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度.
- 小贴士
-
注意发酵的时间