西洋参炖鸡的作法
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
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简介  大家好,我是5VAR美食谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【冬季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【西洋参炖鸡的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如果你
- 用料
- 鸡腿5只
- 西洋参3段
- 姜片少许
- 木耳适量
- 西洋参炖鸡的作法步骤
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1.鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下．
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2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用．
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3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（好象3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．
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4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．
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5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好．
- 小贴士
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鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替．
以上就是5VAR美食谷小编为大家介绍的“【西洋参炖鸡的作法】”的详细内容，如果这篇文章对你有帮助的话！记得收藏喔！
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