大骨炖萝卜的作法
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
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简介  大家好,我是5VAR美食谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【冬季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【大骨炖萝卜的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如果你
- 用料
- 白萝卜1斤
- 胡萝卜1根
- 红枣5-7枚
- 党参5根
- 花椒适量
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- 大骨炖萝卜的作法步骤
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1.将白萝卜削皮冲洗干净后，放入炖锅内;
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2.加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水（2/3锅水）;
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3.大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可。
- 小贴士
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功效：萝卜性味辛、甘、凉，有消积化痰，宽中下气，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀及消渴病人的理想食品，且还能降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生。
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