醪糟枸杞炖芋艿的作法
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
- 人已阅读
简介  大家好,我是5VAR美食谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【冬季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【醪糟枸杞炖芋艿的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如
- 用料
- 芋艿500g
- 枸杞子10g
- 冰糖适量
- 醪糟适量
- 水适量
-
- 醪糟枸杞炖芋艿的作法步骤
-
1.芋艿洗净，去皮用球勺挖成小球。
-
2.芋艿球倒入锅内，加水煮至熟，约需20-30分钟；；
-
3.枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
-
4.将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开，放入芋艿和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
- 小贴士
-
1、能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
以上就是5VAR美食谷小编为大家介绍的“【醪糟枸杞炖芋艿的作法】”的详细内容，如果这篇文章对你有帮助的话！记得收藏喔！
2、芋艿也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生的芋艿黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作