用料EyK5Var美食谷

　　猪尾300gEyK5Var美食谷

　　黄豆200gEyK5Var美食谷

　　生姜3gEyK5Var美食谷

　　大蒜5gEyK5Var美食谷

　　八角2粒EyK5Var美食谷

　　食用油3gEyK5Var美食谷

　　盐1gEyK5Var美食谷

　　鸡精1gEyK5Var美食谷

　　酱油5gEyK5Var美食谷

　　料酒50gEyK5Var美食谷

　　葱适量EyK5Var美食谷

　　黄豆炖猪尾巴的作法步骤EyK5Var美食谷

　　1.猪尾巴洗净切好。EyK5Var美食谷

　　2.黄豆提前泡发，生姜，大蒜，八角备好。EyK5Var美食谷

　　3.锅烧热放油，将生姜扁香，再放入猪尾。EyK5Var美食谷

　　4.放八角，盐，黄豆再放料酒翻炒。EyK5Var美食谷

　　5.放水煮，水放多点，因为要煮的时间有点长。EyK5Var美食谷

　　6.猪尾和黄豆都炖烂了，放酱油，大蒜再煮一小会。EyK5Var美食谷

　　7.出锅前放点鸡精，装好，撒上葱花EyK5Var美食谷

　　小贴士EyK5Var美食谷

　　猪尾在洗好后一定要用盐水浸泡10来分钟，是为了将里面的血水泡出来。EyK5Var美食谷