榴莲瓤炖排骨
- 分类：秋季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-29
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简介 用料 排骨2斤 榴莲瓤适量 盐适量 榴莲瓤炖排骨的作法步骤 1.榴莲取掉果肉之后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块； 2.排骨洗净，烧开一锅水，将排骨放下去焯水，待水开，关火，捞出排骨；
- 用料
- 排骨2斤
- 榴莲瓤适量
- 盐适量
- 榴莲瓤炖排骨的作法步骤
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1.榴莲取掉果肉之后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块；
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2.排骨洗净，烧开一锅水，将排骨放下去焯水，待水开，关火，捞出排骨；
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3.取炖锅烧开适量水，将榴莲瓤放入，待水烧开将排骨加入，大火烧开水，转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右，将榴莲瓤捞出扔掉，加适量盐于汤中，小煮一会即可。
- 小贴士
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我用了一颗榴莲的分量。