五谷豆渣煎饼
- 分类:夏季菜谱
 - 作者:小编-齐得隆咚呛
 - 时间:2021-04-22
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简介					  用料  五谷杂粮豆渣50g  鸡蛋1个  面粉100g  油适量  盐适量  胡椒粉适量  洋葱1/2个  黑芝麻适量  五谷豆渣煎饼的作法步骤  1.面粉大约100g装在大碗里  2.打1个鸡蛋搅拌  3.加入
      
      
      
用料
五谷杂粮豆渣50g
鸡蛋1个
面粉100g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
洋葱1/2个
黑芝麻适量
五谷豆渣煎饼的作法步骤
1.面粉大约100g装在大碗里
2.打1个鸡蛋搅拌
3.加入一勺盐,两勺胡椒粉
4.搅拌一下加豆渣进去
5.洋葱剁碎一起放进面糊里搅拌
6.再加点黑芝麻
7.以苹果煎锅举例:苹果煎锅烧热倒少许油
8.舀一勺面糊慢慢放进苹果煎锅里小火煎到定型
9.再翻一面继续煎到两面焦黄即可
10.当然也可以直接平底锅煎一块大圆饼,然后切成小片
小贴士
面粉和豆渣比例为2:1
鸡蛋加多个更好吃
也可以根据自己喜欢加胡萝卜丝,葱花等