豆馅包的作法
- 分类：包子
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-06-25
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简介 豆馅包怎么做好吃？家里学做豆馅包需要哪些食材？做菜网的小编为您提供豆馅包的居家作法图解，让厨房新手也能做出美味可口的豆馅包。豆馅包食材介绍酵母粉(适量) 桂花豆馅(1包) 水(适量)豆馅包的作法步骤:1.准备食材
豆馅包怎么做好吃？家里学做豆馅包需要哪些食材？做菜网的小编为您提供豆馅包的居家作法图解，让厨房新手也能做出美味可口的豆馅包。
豆馅包食材介绍
酵母粉(适量) 桂花豆馅(1包) 水(适量)
豆馅包的作法步骤:
1.准备食材桂花豆馅1包备用
2.将面粉放入盆中，按照面粉量加入适量的酵母粉，在慢慢倒入适量温水活成面团。
3.用保鲜膜盖住面团放在和暖处等待发酵。
4.将手指插入以发酵的面团中，手指孔不回缩说明面以发好。
5.将发好的面团放在案板上揉成光滑状态，静待10分钟。
6.把面团均匀的分开，分成大小适中的小面团。
7.豆馅包打开做出大小合适的馅料，如盘子中的形状。
8.取出小面团擀成饺子皮一样的形状，稍微厚一些
9.将馅料放在上面做成包子的样子，把有褶皱的一面放在下面团成圆形。
10.做好的样子，表面是不是和馒头一样，我一般会给它按平一些。
11.全部做好以后在面板上放置20分钟左右，等待2次发酵。
12.将发酵好的豆馅包放入锅中，水开以后蒸大约20分钟关火，过5分钟揭锅即可，看成品出炉了。
13.刚出锅家人就都抢着吃上了，平时饭量特别小的婆婆晚餐吃了2个，连说好吃极了。
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