剁椒榨菜蒸海鲈鱼

1张图片 “餐桌上一周至少出现两次的鱼总是会变着花样做。以前在南方没见过海鲈鱼，吃得比较多的是淡水鲈鱼。海鱼腥味比较重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒来去除腥味，如果...

翠竹榨菜福满心的作法

这道菜背后的故事～：榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。一提起榨菜，大家不但听说过，...

咸菜榨菜丝粢饭团

3张图片 食材明细 主料 大米 270克 糯米 80克 辅料 榨菜丝 适量 咸菜 适量 清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 咸菜榨...

香干芹菜榨菜丝的做法

很家常很下饭的一道素菜，可以和一些清淡的菜形成一个平衡。总会有人喜欢淡雅有人喜欢浓烈。 这道菜其实最能打动人心，只是常常被忽略，直到吃到了，才想起来，哇，这个好好...

用球形榨菜做榨菜炒肉丝更好吃 快手下饭菜

　　这款榨菜炒肉丝是零失败的快手菜，初下厨房的菜鸟们也能做得很美味，好吃的关键就是要选用球形榨菜，味道特好的下饭菜。　　原料：　　散装的球形榨菜150克，里脊肉150克，生...

榨菜

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用...