甜烧白
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
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简介 1张图片 “稍微有一点甜腻，一次不宜多吃” 食材明细 主料 糯米 适量 五花肉 适量 芝麻馅 适量 辅料 红糖 适量 猪油 适量 白糖 适量 甜味口味蒸工
1张图片
“稍微有一点甜腻，一次不宜多吃”
食材明细
主料
- 糯米 适量
- 五花肉 适量
- 芝麻馅 适量
辅料
- 红糖 适量
- 猪油 适量
- 白糖 适量
- 甜味口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
甜烧白的作法步骤
-
1
红糖加适量水熬汁备用，糯米煮好备用 -
2
在圆底碗上覆一层保鲜膜，并浇上红糖 -
3
五花肉切薄片，两片之间加入一点芝麻馅，并平整的放几块在红糖上 -
4
在煮好的糯米中加红糖，猪油，白砂糖，并搅拌均匀 -
5
把糯米倒入五花肉上 -
6
将其蒸2个小时左右，然后拿出倒放在平盘上 -
7
在其上撒上白砂糖做点缀