青汁糯米糍
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
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简介 1张图片 “这款小吃是我最爱的家乡小吃之一，这次回家妈妈特意教我做的，爱吃甜的朋友们可以试一试，有花生芝麻的香、脆、甜，上次做艾叶糍粑剩下一包糯米粉和花生芝麻糖，今天下午做了给小孩子吃，我加了青汁，我老公有淡淡的
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“这款小吃是我最爱的家乡小吃之一，这次回家妈妈特意教我做的，爱吃甜的朋友们可以试一试，有花生芝麻的香、脆、甜，上次做艾叶糍粑剩下一包糯米粉和花生芝麻糖，今天下午做了给小孩子吃，我加了青汁，我老公有淡淡的麦香味，好吃”
食材明细
主料
- 糯米粉 一包
- 大麦若叶青汁 一包
辅料
- 花生 适量
- 芝麻 适量
- 白糖 适量
- 甜味口味
- 炒工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
青汁糯米糍的作法步骤
-
1
把糯米粉和青汁倒入大碗中 -
2
加入适量的水，边加水边搅，搅拌到无粉粒，绸一点 -
3
锅烧热加适量的油 -
4
把搅拌好的糯米粉倒入锅中，一直炒，好象15分钟，一次不要倒太多，怕不熟 -
5
好象炒至这样就可以装盘了 -
6
成品 -
7
成品
小窍门
这里是花生芝麻糖的作法：把花生和芝麻分别炒好，花生去红衣，把花生芝麻放搅拌机里粉碎，搅拌好后加入白糖即可