Vus5Var美食谷

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食材明细

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• 鸡爪 500g

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• 生抽 2匙
• 红尖椒 若干个
• 柠檬 1只

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• 微辣口味
• 腌工艺
• 数小时耗时
• 简单难度

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柠檬泡凤爪的作法步骤

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  1Vus5Var美食谷

  鸡爪洗净切块，放锅里先过一遍热水，再洗净，再放锅里加生姜片和黄酒煮熟（一般煮十分钟）。

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  2Vus5Var美食谷

  在煮鸡爪的过程中准备泡鸡爪的材料：拿个大碗里面放大半碗凉白开（备注：必需是凉的，或者冰水也行），陈醋少许、生抽少许、盐少许、糖少许、小红尖椒若干个切段，柠檬一个切块。

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  3Vus5Var美食谷

  将烧熟的鸡爪捞起，放入准备好的凉汤里，浸泡两小时以后就可以食用啦！

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