鸭油饼
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-23
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简介 2张图片 “做鸭子煸出不少油，用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食，当然要做来尝尝啊。” 食材明细 主料 面粉 400g 鸭油 100g 葱 2棵 辅料 盐 适量 黑胡椒 少量
2张图片
“做鸭子煸出不少油，用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食，当然要做来尝尝啊。”
食材明细
主料- 面粉 400g
- 鸭油 100g
- 葱 2棵
- 盐 适量
- 黑胡椒 少量
- 咸鲜口味
- 烙工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
鸭油饼的做法步骤
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2
把炖鸭时煸出的鸭油倒在面皮上。 -
4
加盐、葱花和黑胡椒粒。 -
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最后成一个饼，每个切口要捏好防止漏油。 -
8
几分钟后就可以吃了！ -
9
非常香脆。
小窍门
葱花可以多放些，吃起来更香。