萝卜虾皮菜包子的居家作法
- 分类：包子
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-06-25
- 人已阅读
简介 萝卜虾皮正是做馅料的绝配，既好吃又营养 食材主料 面粉500g、红萝卜300g、油适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量、虾皮100g、酵母粉5g、酱油适量、蚝油适量 步骤 1.准备拌馅料要用到的作料 2
萝卜虾皮正是做馅料的绝配，既好吃又营养
食材主料
面粉500g、红萝卜300g、油适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量、虾皮100g、酵母粉5g、酱油适量、蚝油适量
步骤
1.准备拌馅料要用到的作料
2.大红萝卜擦丝，开水烫一下，挤干水分备用
3.热锅放少许油，放入虾皮和葱花炒香，凉凉
4.放入全部作料，拌匀
5.面粉放入酵母，温水活成光滑面团，和暖处放2小时左右发酵
6.发至两倍大，揉匀，醒发10分钟
7.分成大小合适的箕子
8.包好包子放入屉中，大火水烧开，上大气15分钟
9.关火，焖4分钟
10.开吃，真香
小贴士：虾皮，葱花用油炸一下很香，萝卜热水烫一下去除生萝卜的怪味
上一篇：彩虹鲜肉包的居家作法
下一篇：叉烧酱肉包的居家作法