豆腐酸菜煎包的居家作法
- 分类：包子
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-06-25
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简介 大宝喜欢吃香的东西，看到我的蒸包子，他说他想吃煎的，于是就随手给他煎了几个。朋友们喜欢也可以一起玩，这次用电压锅无水焗了一下，没想到味儿还真的不错呢。 食材主料 中筋面粉500g、清水260g、白糖10g、酵
大宝喜欢吃香的东西，看到我的蒸包子，他说他想吃煎的，于是就随手给他煎了几个。朋友们喜欢也可以一起玩，这次用电压锅无水焗了一下，没想到味儿还真的不错呢。
食材主料
中筋面粉500g、清水260g、白糖10g、酵母5g、色拉油10g、豆腐500g、酸菜200g、香葱适量、虾皮适量、酱油3茶、
步骤
1.将主料里的食材全部拌至在一起。
2.揉至面团光滑，醒20分钟备用。
3.再将豆腐酸菜小葱切好，用适量的酱油虾皮料酒调味。
4.将醒好的面团分成大小相等的小面团。
5.擀成面皮包入豆腐酸菜馅。
6.电压锅内胆里刷一层薄油，将包好的生包子摆放在里面。选择干锅焗25分钟就好了。
7.喜欢的朋友们可以试一下哦。
小贴士
酸菜炒一下配料，味儿更加的香。