豆沙包的作法
- 分类：包子
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-06-25
- 人已阅读
简介 如何做豆沙包好吃？其实豆沙包的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做豆沙包的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会豆沙包的作法，做出一道属于自己的美味哦!豆沙包食材介绍普通面粉(300克) 酵母(3克) 温
如何做豆沙包好吃？其实豆沙包的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做豆沙包的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会豆沙包的作法，做出一道属于自己的美味哦!
豆沙包食材介绍
普通面粉(300克) 酵母(3克) 温水(150克) 豆沙馅（自制）(适量)
豆沙包的作法步骤:
1.准备好全部的材料
2.用温水化开酵母粉
3.加入面粉
4.直接放在厨师机开一档慢速和面一两分钟后转三档高速和面，直到机器自动停止（共15分钟）
5.取出盖保鲜膜放和暖处发酵2-2.5倍大
6.手指沾面粉往面团戳一小洞，不回缩不反弹即为发酵成功
7.直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
8.取出面团，分成10克大小的小剂子
9.取一个小剂子揉圆擀成圆形，中间放上豆沙
10.收口捏紧，揉圆
11.依次做好全部的豆沙小包子
12.锅中倒入适量的水烧开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟再开盖
13.热腾腾的豆沙小包子好了，一口一个，尽情享用吧！
14.成品图
