苦瓜甜椒
- 分类：疾病调理
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-04
- 人已阅读
简介“夏天，苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜；尤其是天气闷热的时候，他简直离不了苦瓜啦。为什么呢？清热！祛暑！清心！明目！终于明白他为啥那么那么瘦，苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊！苦瓜还具有良好的降血糖、抗病
“夏天，苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜；尤其是天气闷热的时候，他简直离不了苦瓜啦。为什么呢？清热！祛暑！清心！明目！终于明白他为啥那么那么瘦，苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊！苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效！大家都有爱苦瓜哦！祝大家健健康康，和和美美！”
用料主料
苦瓜1根
甜椒1个
辅料
-
盐
1茶匙 -
生抽
2茶匙 -
植物油
1汤匙 -
鸡精
1茶匙 -
姜片
2片 -
大蒜
2瓣
苦瓜甜椒的做法
1.苦瓜洗净，去瓤，切片；如果大家担心苦瓜太苦，就选购一些浅色，接近白色的苦瓜，苦瓜外表上的“肿瘤”越大，越稀少，味道就淡些
甜椒去蒂去籽，洗净后，切成甜椒丝
姜蒜洗净后，切碎备用；锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入姜蒜碎，小火煸香
放入苦瓜片，大火翻炒
调入适量生抽
苦瓜炒至8分熟，放入甜椒丝翻炒均匀
食材都熟了之后，调入适量盐
调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，起锅
